soupe de lentilles corail

kbab au olives verts

pour la soupe

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225g lentilles rouge

1c a s de beurre

1 oignon

2 branches de cèleri

2carottes

zeste d'1 citron

poivre noir; sel;gingembre en poudre et curccumin

de l'eau

préparation:

sauter l'oignon 2-3 m,ajouter l'eau ,ensuite les carottes , les branches de céleri et les épices; laisser bouillir pendant 5 a 10minute ,ajouter les lentilles et laisser encore 20minutes .Mixer a l'aide du bras. faire chauffer un peu de crème fraîche et décorer avec un peu de persil et décore. --------------------------------------------enjoy it-------------------------------------.

pour l'kbeb:

des morceaux de poulet nettoyer

pomme de terre

1oignon

3a4gousses d'ail

une bonne poignée d'olives vert

l'huile

poivre noir

1/2 c a c de gingembre en poudre

1/2c a c de curcuma

persille pour décorer a la fin de la cuissance

préparation: