Monday 30 May 2011

petits four au chocolat

C'est une recette que ma belle soeur ma donner etj'ai bcp aimer le gout (merci Meriem)
INGREDIENTS :( j'ai double les mesures)
  • 250 g de beurre ou margarine
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 verre de sucre glace
  • 1 verre de maizina
  • la vanille en poudre ou le sucre vanille
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 2 c a s de cacao
  • farine pour ramasser
PREPARATION :
  1. Travaillez le beurre en mosse.Ajoutez le sucre glace et travaillez .Ajouter les oeufs et la vanille.
  2. Incorporez la maizina , la levure et le cacao,melangez délicatement et ajouter la farine p'tit a p'tit jusqu,a ce que la pate soit hemogene.
  3. Prechauffez le four a 180 c .
  4. Avec avec un lamboute( entonnoir) , ( en mitale pour avoir un belle forme) et formez la forme que vous voulez sur une plaque beurree.
Enfournez pour 10 min.
Faites attention c'est tres fragile quand c'est chaud ,il faut attendre jusqu,a ce qu'ils refroidissent.
La decorez selon votre choix
N'hesitez pas de les faire vous aussi , ce sont excellentents