1kg de poire
400g de sucre semoule
les extraits selon le choix
moi j ai mis un peu de vanille
un peu de cannelle
et qlq goutes d eau de fleurs
d'oranger .
un verre d'eau
1c a s de jus de citron
la noix de coucou ou des amandes effilet
préparation:
après avoir peler et laver les poire,
mettre les dans une casserole . verser
les ingrédients et laisser cuire a feu moyenne.
la marmelade est cuite lorsqu' elle est devenue épaisse.
_pour la présentation j ai mis ma marmelade de raisin et au milieu c est la confiture de coings de ma belle soeur meriem et je vais afficher la recette des que je peu .
décorer avec la noix de coucou sur les fruits .
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