- faire lever é cac de levure dans bol avec un peu d'eau tiède.
- dans un pétrin mélanger 500g de farine et100g de semoule fine;3 oeufs ;"c a s de sucre; 1/2verre huile; 2 c a s de lait en poudre;les grains de nigelles et le sel.
- mélanger le tout et ajouter la levure ramasser avec de l'eau tiède puis pétrir pendant 10min (15a 20min a la main) .laisser la pâte doubler de volume (1h environ) façonner la pâte selon votre choix badigeonner avec un jaune d'oeuf ou du yaourt nature (decore au choix) et laisser encore 1/2h . faire chauffer le four 10 avant de mettre le pain.
- 180°-7trm .
Saturday 29 May 2010
pain maison sucré
très bon pour le petit déjeuné et sa préparation et très facile :
Monday 10 May 2010
Friday 7 May 2010
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